

FA ME – THE SANDWICH SHOP
Italo-amerikanische Sandwiches im Brückenviertel
Seit Juli 2015 geöffnet, aber immer noch ein Ge-
heimtipp: der Sandwich Shop von Lisa undMarco
Porrello. Unter den üppig gefüllten vier Varianten
ist das Porchetta-Sandwich der Renner: ein ge-
grillter römischer Schweinekrustenbraten gefüllt
mit Kräutermarinade,auf geschmolzenemMozza-
rella und wahlweise Salsa Verde oder Zwiebel-
marmelade als Topping. Das Ganze verpackt in
einem handgebackenem Ciabatta-Brot. Delizioso!
Am Wochenende gibt es immer wieder neue
Kreationen zum Probieren, wie z. B. das Salsiccia-
Meatball-Sandwich. Die Idee ist es, italienische
Hausmannskost aus frischen und teils regionalen
Zutaten auf einemoderne Art imSandwich neu zu
kreieren und so den Gästen ein Stück unbekanntes
Italien näher zu bringen. Sehr lecker, diese Idee!
26
Mo−Do 12:00−22:00 Uhr · Fr, Sa 12:00−23:00 Uhr
Wallstraße 10 · Tel. 069/ 95 01 6000
www.facebook.com/fame.sandwiches©Fotos: FA:ME